元E-GirlsのAmiさんと、テラスハウスで女性からモテモテだった建築家の半田悠人さんの熱愛報道がありましたね。
このニュースに、テラハファンからは”半ちゃんロス”などと言われるほど話題になっていますが、それよりも、半田悠人さんが設計したパン屋さんが気になってしまいましたので、
東京都町田市にあるパン屋『Bread&Soup Patonki』について調べてみました!
Bread&Soup Patonkiとは?
半田悠人さんが設計したパン屋『Patonki(パトンキ)』は、2018年3月8日にOpen。町田市小川にあるパン屋さんです。
Patonkiのパンは、香りがとっても良いと評判なんです。
お店のHPにも『生地の発酵と熟成にこだわり、粉の滋味を感じられるパン作りを目指しています』とのことで、香りが良いのも納得ですね♪
フランスパン?と思われるパンがお店のロゴになっているように、ハード系パンを得意としているのもPtonkiの特徴です。
また、パンブームとともにお洒落な外装のパン屋さんがどんどんオープンしていますが、Patonkiさんもとってもお洒落な店舗で、内装も素敵なんです。半田悠人さんの腕の見せどころですね!
こちらがイートインスペースで、ぬくもりのあるダークブラウンの椅子とテーブルが落ち着いた空間を創り出しています。
半田悠人さんが設計した建物なので、どんなこだわりがあったのだろうと気になったのですが、パン屋さんの設計についての記述はみつかりませんでした。残念。
ですが、半田悠人さんが自身のインスタグラムでPatonkiの紹介をしている投稿がありましたよ~
また、建築家としてインタビューを受けた際に、「パン派かごはん派か」を聞かれて、「パン」と答えていましたので、きっとパン自体も好きなんだと思われます♫
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このロゴも半田悠人さんがデザインしたのでしょうか。素敵なロゴですよね♪
Patonkiの詳細情報
Patonkiの営業時間や場所等の詳細です。
時間:(平日)10:00~18:30
(休日) 9:00~18:00
定休:日曜&不定休
TEL:042-706-8648
店舗:東京都町田市小川6-29-17すずかけ台ビル103
駐車場がないのでご注意ください。アクセスはバスがオススメで、すずかけ台駅・町田バスセンターより「小川」バス停で下車してください。
種類豊富なパンの紹介
Patonkiのパンをいくつか紹介します。Patonkiは、『パンの種類が豊富』という評判もあるのです。
こちらはバタール。黒い方はなんとイカスミのバタールだそうです!
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こちらは店長の気まぐれマフィン。洋梨とポピーシードを使った、水分はレモン果汁とヨーグルトのみの爽やかなマフィンは、数量限定、期間限定だそうですよ~
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まんまるがカレーパンです。イマドキでカリカリふんわりなカレーパン。
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これは、『ボストック』というスイートパンで、ラム酒シロップを染み込ませ、アーモンドクリームを塗って焼き上げています。スイーツ系も美味しそうですよね~
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こちらも期間限定ということなのですが、とってもとっても美味しそう・・・日本だとマイナーなプレッツェル、毎日置いてほしいですね!
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Patonkiさんはインスタグラムで新商品の紹介や、焼き立てパンのお知らせを投稿していますので、
気になった方はぜひ一度立ち寄ってみてくださいね★⇒インスタはこちら
まとめ
町田市小川にあるパン屋『Patonki』について詳しくまとめてみました。
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